海带
200克
海带富含碘质和钙质,对于排毒的效果也十分显著。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。
1. 海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块。将白蘑菇切成条,葱切末,豆腐切块,锅热油,爆香葱末。
2. 放入海带翻炒一下,放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
3. 放入虾皮,加入盐调味,加入胡椒粉,加入鸡精,出锅前撒葱花就可以了。